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麺つゆで味付けだから簡単！鶏むねタンドリーチキン

管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

麺つゆで味付けだから簡単！鶏むねタンドリーチキン

材料 （3人前）

  • 鶏むね肉

    300g

  • オリーブ油

    適量

  • =調味料=

  • ・麺つゆ(3倍濃縮)

    大さじ3杯

  • ・プレーンヨーグルト

    大さじ1杯

  • ・トマトケチャップ

    大さじ1杯

  • ・カレー粉

    小さじ1杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏むね肉は繊維を断ち切るように1口大に切り、ビニール袋に入れて調味料を入れ、よく揉み込む。
  • 平らにして軽くたたき、10分程おく。
  • ②フライパンにオリーブ油を温め、①の片面を焼いたら、残っていた調味液を加え蓋をして弱火で5分、蒸し焼きにする。
  • ③中火にして、調味液を絡めたら完成！

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