ほぼ放置でOK！手羽元のさっぱり照り煮 手のかからない手羽元レシピです♪ 本日のレシピ🍽️ 『手羽元のさっぱり照り煮』 忙しい日でも大満足！ 手羽元、水、ポン酢、みりんを鍋にぶちこんで 煮るだけで、驚くほど本格的な一品が完成する✨ ポン酢の爽やかな酸味とみりんのコクが絶妙で、 程よくさっぱりしつつもご飯が止まらない味... ほぼ放置でOKだから、気楽に作れます😇 特売の手羽元を見つけたら、まずはこれ作って みてね♪ 調理前に手羽元をフォークで数カ所刺すか、 骨に沿って肉が厚い部分に軽く切れ目を入れて おくと、味がしっかり中まで染み込みます♪ また、煮込み中は2〜3回上下を返してあげると、 満遍なく味が染みます。 もし、手羽元には火が通ったけれど、煮汁が あまり煮詰まってない場合には、手羽元を取り 除いてから、煮汁のみを強火にかけて煮詰めて ください。 あと、この煮汁に茹で卵を絡めても美味しいです！