hello! What I cooked today was grilled eggplant, whitebait, and orange tartine. Peel the skin of the grilled eggplant, marinate it in whitebait and orange, and put it on a crispy baguette. The video of this recipe is now available on YouTube, so please check it out! こんがりと皮を焦がした焼き茄子と、 オレンジやシラスをオリーブオイルでマリネ。 カリカリに焼いたバゲットに乗せていただきます。