卵白消費！黒ごまのチュイール
手順
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〈準備〉
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・オーブンの天板にクッキングシートを敷く。
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・オーブンを150℃に予熱する。
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1.卵白にグラニュー糖を加え
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透明な部分がなくなるまで泡立て器でまぜる。
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2.薄力粉をふるって入れ、混ぜ合わせたら、
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米油と黒ごまを加え滑らかになるまで混ぜる（乳化）
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3.クッキングシートを敷いた天板に流し入れ、
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傾けて薄く伸ばすし、150℃で10分焼く。
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4.一旦取り出し包丁で食べやすい大きさにカットし、
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間隔を開けて並べ再度150℃で10-15分焼いて取り出し、
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ケーキクーラーなどに並べて冷ます。
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※焼き立ては柔らかいですが冷めると硬くなります。
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