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面倒は全部省く!混ぜてチン♪で立派な一品

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エスビー食品株式会社/JA全農長野

面倒は全部省く!混ぜてチン♪で立派な一品 冷凍とレンジを使えば、こんなに楽な「あさりの酒蒸し」✨ 普通に作った場合... まずは、あさりの砂抜きをして、キャベツを切って フライパンやお鍋で酒蒸しですよね💭 冷凍あさりには、砂抜き済&洗い済&凍ったまま使える商品があります☺︎ 冷凍することで旨味も増えていて、お値段は生あさりとほとんど変わらないorむしろ安い✨ 旬の立派な大あさりなどは買ったりしますが、 私は基本的に冷凍あさりを愛用しています⛄️ そして、あさりや貝類ってレンジOKなんです。 むしろ、レンジの方がふっくら仕上がる気すらしています🤔 柔らかい春キャベツを手で千切って、 冷凍あさりと一緒にレンチンしたら立派な一品になりますよ🌸 ちなみにですね... 冷凍うどんも一緒にレンチンすると、 主婦の1人ランチに活躍します😎✨ 冷凍うどんもプラスする場合は、2分多めに加熱してね。 チャチャっと何か作らなきゃ!という時に是非お試しください😋

材料 (2人分)

  • ・冷凍あさり

    300g

  • ・春キャベツ

    3〜4枚

  • ・酒

    大さじ4

  • ・みりん

    大さじ1

  • ・しょうゆ

    小さじ1

  • ・顆粒和風だしの素

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①柔らかい春キャベツを手で千切る(3枚分くらい)
  • ②あさりは凍ったまま入れる(300g)
  • ③調味料を入れて一混ぜ
  • ④ふんわりラップをして、レンジ加熱5分(600W)
  • ⑤3分ほど余熱放置してからラップを取る

投稿者からのコメント

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