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圧力鍋だけで出来る！ジャンバラヤ風炊き込みご飯

みち。

みち。

圧力鍋だけで簡単に出来る炊き込みご飯です。 手羽元の味付けはポリ袋の中で。 ふっくらジューシーな手羽元に、 野菜を手軽にとれ、 ご飯も一緒に炊けます✨ スパイスはパプリカパウダーやチリパウダーのミックスされているドクターBBQを使用しましたが、 ご自宅にあるお好みのスパイスをお使い頂いても出来上がります。 良かったらお試し下さい。

材料 （2～3人分）

  • 米

    1合

  • 水

    1カップ

  • A 鶏手羽元

    6本

  • A 白ワイン

    大さじ1

  • A DR.BBQ# 01_SMOKE EFFECT

    大さじ1

  • ケチャップ

    大さじ2

  • B 玉葱

    1/4個

  • B コーン

    大さじ1

  • B コンソメ

    小さじ1/2

  • トッピング コーン

    大さじ1

  • トッピング 小ネギ

    5g

  • トッピング DR.BBQ# 01_SMOKE EFFECT

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 玉葱はみじん切り、小ネギは小口切りする。
  • ② 下準備の圧力鍋から水大さじ2分を減らし、ケチャップを加え混ぜる。Bの材料を入れ更によく混ぜ、下準備した鶏手羽元を並べておき、蓋をして加熱しピンが上がったら約3分加圧後、火を止め約30分蒸らす。
  • ③ 蓋を外し、鶏手羽元を一旦別の器におき、ご飯を軽く混ぜ皿に盛る。鶏手羽元をその上にのせ、トッピングの材料をかける。

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