Name: みんな大好き！落ちないコロッケパン❤️
Uploaded: 2023-09-26T12:39:50.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

みんな大好き！落ちないコロッケパン❤️

🍞作りおきパン365🥖

みんな大好き！落ちないコロッケパン❤️ 🎦動画レシピ今日は… 【落ちないコロッケパン】をご紹介しますコロッケが落ちる、だって？ …挟んで焼こう！

材料

強力粉

200g
カレー粉

3g
塩

3g
ドライイースト

3g
牛乳

160g
溶かしバター

10g
お弁当冷凍コロッケ

4個
千切りキャベツ

20g
お好みのソース

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、カレー粉、塩、ドライイーストを入れ、水を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
溶かしバターを加え、ツヤがなくなるまで混ぜる。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
冷凍コロッケは表示通り調理し冷ましておく。分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。オーブンシートの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。手前半分に千切りキャベツを置きソースを掛け、コロッケを置いて奥から二つ折りにする。周りをつまんでとじる。
🔥焼成🔥
フライパン弱火〜中火で両面20分
（トースターの場合は1200wで約15分）
くたくた主婦こそ【作りおきパン】

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

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