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新たまねぎ、新じゃがで作る炊き込みご飯🌸

新たまねぎ、新じゃがで作る炊き込みご飯🌸 𓆸 管理栄養士makoの家族がよろこぶ薄味レシピ☺️❤️ アシスタントは息子 ぜひ音ありで聞いてね🙌🥹 離乳食完了期〜 塩麹の量を減らして(大1/2くらいにする) 人参、玉ねぎは食べられるサイズに じゃがいもは大きすぎると硬い場合があるから 4つ割くらいに🙌皮を取るのは先でも後でも👌 大人は塩振ってたべてね✨ ご飯が硬めと感じたらお水入れてチンでok👌

材料

  • お米

    2合

  • 下に詳しく書きます

  • 塩麹

    大1.5

  • 大1

  • にんにく

    お好みで(今回はパウダー小さじ1/2)

  • こんぶ

    5cm角程度

  • ツナ水煮缶

    2缶

  • 新じゃが

    2〜3個

  • 新たまねぎ

    小さめ1個

  • にんじん

    1/2本

  • バター

    お好みで(今回は小さじ1、5g程度)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お米を洗い水につけておく(30分程度)
  • この時に昆布を一緒につけておいてもok
  • ②水をお米がギリギリかぶる程度までへらし調味料をいれて
  • 炊飯器の2合ラインより1mm下まで水を入れる
  • ③水気を絞ったツナ缶を入れて軽く広げる
  • ④皮をしっかり洗ったじゃがいも
  • (大きめのものは火どおりが悪いので半分〜1/4に切る)
  • 新玉ねぎ(上下を切り落とし8等分くらいに切り込みを入れる)
  • 人参(皮を剥いて大きいものは半分に、動画のサイズだと半分にした方が👌でした)
  • を入れて普通炊飯
  • ⑤炊き上がったらじゃがいもの皮を剥きしゃもじで野菜を切りながらバターと混ぜる

投稿者からのコメント

大人はブラックペッパーやクレイジーソルトを ふるとさらに美味しいよー🤤💕

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