【ふわモチ♪失敗なし。】幸せの米粉パンケーキ

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

【ふわモチ♪失敗なし。】幸せの米粉パンケーキ 失敗しないコツがいらないパンケーキ♡ ただ混ぜるだけ。 米粉を使うことでもちもちした生地に仕上がります♪ ▶︎材料　2人分 米粉　200g ベーキングパウダー　8g A豆乳(牛乳) 180ml A米油　大さじ1 B卵　2個 B砂糖　40g B塩　小さじ1/2 メープルシロップ(はちみつ) 適量 ▶︎作り方 ボウルにBを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 ①Aも加えてよく混ぜたら、米粉とベーキングパウダーも加えて混ぜる。 ②フライパンが温まったら米油(分量外)を少量ひき、キッチンペーパーで全体に伸ばす。生地の1/3量を注ぎ、蓋をし弱火で3分加熱する。 ③ひっくり返して再度蓋をし3分加熱する。同様に2枚分繰り返す。皿に盛り、メープルシロップをかけ、お好みでバター(分量外)と生クリーム(分量外)を添える ⭐︎米粉は小麦粉に比べてたんぱく質が豊富！？ 米粉は小麦粉に比べ、効率的にたんぱく質の補給ができます。 アミノ酸スコア(たんぱく質の質を示す)が高ければ、たんぱく質が身体の中で筋肉、髪、皮膚などの材料などとして効率的に使われます。小麦粉は56に対し米粉は89なんです。 #米粉#米粉パンケーキ#米粉スイーツ#米粉レシピ#米粉ケーキ#メープルシロップ#バター#ヘルシースイーツ#管理栄養士#栄養#旬のレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#cooking#お弁当#nadia#nadiaartist #ナディア#クラシルレシピ#kurashiru