ハロウィンパーティー🎃🤎✨

shiro | 美肌ごはん

こんにちは☀️shiroです𓂃𓈒𓏸𓍯 結婚2年目夫婦💍 内側からもキレイになりたい美容ナースが、お肌と体が喜ぶ簡単レシピを発信しています✨ もうすぐハロウィン🎃 ということで、ヘルシーなハロウィンごはんを作ってみました✨ ▶︎坊ちゃんかぼちゃのグラタン 坊ちゃんかぼちゃ　　　　　2個 鶏肉　　　　　　　　　　　100g 玉ねぎ　　　　　　　　　　1/4個 しめじ　　　　　　　　　　50g 豆乳　　　　　　　　　　　200ml 米粉　　　　　　　　　　　大さじ2 コンソメ顆粒　　　　　　　小さじ1 バター　　　　　　　　　　10g 塩　　　　　　　　　　　　適量 こしょう　　　　　　　　　適量 ピザ用チーズ　　　　　　　適量 パセリ　　　　　　　　　　適量 ❶ 坊ちゃんカボチャはよく洗って、濡らしたキチンペーパーで包み、ラップをかけて600Wで5分加熱。粗熱が取れたら、かぼちゃの上部2cm程を横に切り取り（蓋になる部分）、中をくり抜いて実と種に分け、種は捨てる。 ❷ 鶏肉は小さめにカット、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。 ❸ フライパンでバターを熱し❷の鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒める。鶏肉に火が通ったら、米粉を入れて混ぜる。 ❹ 弱火にして豆乳を2〜3回に分けて加え、コンソメを加える。 ❺ ❶でくり抜いたかぼちゃの実を入れてよく混ぜ、塩こしょうで味を整える。 ❻ ❶のかぼちゃの器に❺を入れてピザ用チーズをのせる。トースターまたはグリルでチーズに焦げ目がつくまで（約7分ほど）焼く。パセリを振って完成。 ▶︎柿とカマンベールのピンチョス 柿　　　　　　　　　　　　1/2個 カマンベールチーズ　　　　1個 オリーブオイル　　　　　　適量 ディル　　　　　　　　　　適量 バルサミコクリーム（なくてもOK）　 ❶柿1/2個を8当分にカット。カマンベールチーズも8等分にカット。糸を使うときれいに切れます。 ❷柿、カマンベールチーズをピックに刺し、ディルを飾る。お皿に盛ってオリーブオイルとバルサミコクリームをかけて完成。 ▶︎サーモンのレアステーキ 刺身用サーモン　　　　　　150g オリーブオイル　　　　　　大さじ1 プレーンヨーグルト　　　　大さじ2 米粉　　　　　　　　　　　大さじ1 マヨネーズ　　　　　　　　大さじ2 ディル　　　　　　　　　　3本 塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ こしょう　　　　　　　　　適量 ❶ 刺身サーモンは水分を拭き取り、両面に塩こしょう、米粉をふる。ディルは刻んでおく。 ❷ フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを入れ、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。 ❸ 器にヨーグルト、マヨネーズ、刻んだディルを入れてよく混ぜる。 ❹ ❷を器に盛り、❸のヨーグルトソースをかけたら完成。 食材の栄養POI NT✍️♡ ▶︎かぼちゃ ✔️βカロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富で高い抗酸化作用✨ 特に皮に栄養が多いのっで、丸ごと食べるのがおすすめです🎃 ▶︎柿 ✔️ビタミンC、βカロテン、タンニンなどが豊富✨ 特にビタミンCが多く、美肌効果や風邪予防に役立ちます！ 柿は糖質が多いので食べ過ぎには注意です⚠️ ▶︎サーモン ✔️アスタキサンチンが豊富な「食べる美容液」 ✔️良質なタンパク質、ビタミンDなども豊富で骨の健康にも役立ちます🦴 最後までお読みくださりありがとうございます♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつもご覧いただき ありがとうございます◌︎𓈒𓏸 健康的にきれいになるための 美容レシピを発信しています𓂃 𓈒✍︎ いいね、コメント嬉しいです♡⸝⸝⸝⸝ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ハロウィン #かぼちゃ #坊ちゃんかぼちゃ #カボチャ #グラタン #ピンチョス #柿 #カマンベールチーズ #サーモン #ステーキ #パーティー