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息子絶賛!【鶏むね肉とじゃが芋の紫蘇チーズ焼き】

『俺、これ好き!』 聞いてもいないのに息子が絶賛してくれました♪ 表面はカリッと 食べるとじゃが芋のホクホク感もあるよ。 じゃが芋でボリュームが出るので 食べ盛りの子供も大人もみんなが大満足♡ そのままでもしっかり味があるけど ポン酢にラー油と一味を加えて ピリ辛タレにつけても最高★ お酒のおつまみにもピッタリです🍺 ピリ辛が苦手な場合はラー油をごま油にしてください。 じゃが芋は多過ぎるとくっ付きにくく バラけやすくなるので気を付けてくださいね。 気になる場合は片栗粉(分量外、大さじ1程度) を加えていただいても♪ じゃが芋も加熱時間は目安です。 お使いのレンジや耐熱の器によっても違うので 最初から様子を見ながら加熱していただくことを おすすめします😊

材料

  • 鶏むね肉

    1枚 ※400g前後

  • じゃが芋

    1個 ※皮をむいた状態で100〜130gくらいの大きさ

  • 大葉

    3〜4枚

  • ピザ用チーズ

    50g

  • A ⚫︎顆粒鶏がらスープの素

    小さじ 1

  • A ⚫︎塩、おろし生姜

    少々

  • A ⚫︎ごま油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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      コメント (3件)