息子絶賛!【鶏むね肉とじゃが芋の紫蘇チーズ焼き】
『俺、これ好き!』 聞いてもいないのに息子が絶賛してくれました♪ 表面はカリッと 食べるとじゃが芋のホクホク感もあるよ。 じゃが芋でボリュームが出るので 食べ盛りの子供も大人もみんなが大満足♡ そのままでもしっかり味があるけど ポン酢にラー油と一味を加えて ピリ辛タレにつけても最高★ お酒のおつまみにもピッタリです🍺 ピリ辛が苦手な場合はラー油をごま油にしてください。 じゃが芋は多過ぎるとくっ付きにくく バラけやすくなるので気を付けてくださいね。 気になる場合は片栗粉(分量外、大さじ1程度) を加えていただいても♪ じゃが芋も加熱時間は目安です。 お使いのレンジや耐熱の器によっても違うので 最初から様子を見ながら加熱していただくことを おすすめします😊
鶏むね肉
1枚 ※400g前後
じゃが芋
1個 ※皮をむいた状態で100〜130gくらいの大きさ
大葉
3〜4枚
ピザ用チーズ
50g
A ⚫︎顆粒鶏がらスープの素
小さじ 1
A ⚫︎塩、おろし生姜
少々
A ⚫︎ごま油
小さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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