材料 （2人分）

• ブラックカレールウ

  1/4箱

• 牛こま切れ肉

  150g

• 玉ねぎ

  1/2個（薄切り）

• しめじ（またはマッシュルーム）

  1/2パック

• 水

  300ml

• サラダ油

  小さじ1