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フライパン🍳クリスマスに手羽元ローストチキン風

フライパン🍳クリスマスに手羽元ローストチキン風 フライパンで簡単🍳手羽元ローストチキンでクリスマスプレート🍗 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁流行スイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 クリスマスですね🎄🎅 今回はクリスマスにもぴったりなチキンのレシピです🍗 手羽元で手軽にできてお財布にも優しいし小さくて食べやすいから気軽に作ってみてね🐥

材料 (6本分)

  • 手羽元

    6本(330g)

  • すりおろしにんにく

    2g

  • しょうゆ

    30g

  • はちみつ

    10g

  • さけ

    15g

  • 少々(焼く用)

  • 付け合わせにブロッコリー、前回のキャロットラペ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 手羽元は味が染み込みやすいように全体にフォークで穴を開け、骨の周りに切り込みを入れると火が通りやすい&焼き縮みにくくなる。
  • 2 漬けダレを作る。袋ににんにく、醤油、蜂蜜、酒を入れて揉んで混ぜる。1を漬けて1時間〜半日くらいつけておく。
  • 3 フライパンに油をしき、中火で2の肉だけを皮目から焼く。蓋をして焼くと中まで早く火が通りやすいです。 焦げやすいので注意しつつ、全面が焼けたら2の液体を入れ再びフタをして完全に火を通す。
  • 4 火が通ったら蓋をとり全体に絡めながら煮詰めていき、照りが出たらOK! レンジで1分くらい加熱したブロッコリー、キャロットラペなどカラフルな具材をお皿に添えて盛り付けたら完成🎄

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ オーブンがなくても作れる照り焼きローストチキン風です。 火が通ったかどうかは切り込みからのぞいてみてね😳 甘みもあり焦げやすいタレではあるので、強火で急いで焼くと表面焦げて中は生焼けになりやすいので気をつけてくださいね。 ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 骨付きが苦手だったら鶏もも肉でも、つくねでも手羽先でも何でも合いますよ☺️ 大きな鶏もも肉(チキンレッグ)の場合も同様に作れますよ。漬けダレの量を調節してみてください⭕️ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵

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