#桃のティラミスタルト　レシピ付き

moge gemo

#桃のティラミスタルト　レシピ付き １１日木曜日２１時からインスタライブやります。 フライングお盆休みインスタライブ 今回はお盆だし、 タルトがんばるかー！ってことで、 季節のタルト。 『桃のティラミスタルト』を作ります。 はっきり言ってライブでタルトを仕上げるって不安！(笑) でも楽しいと思う！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今回のライブは 試験的に録画します。 作るところだけ編集して You Tubeにあげるかもしれません。 のでコメント残りたくない方は お気をつけくださいー！🙇🙇🙇 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ライブで仕上がるように おいしさキープで極限まで簡単にしました。 １８センチタルト型で作るのですが、 生クリームは200mlで終わらせました！ 夏なので、 マスカルポーネではなく 酸味の少ないヨーグルトを使用。 チーズを使うよりさっぱり。 指定のヨーグルトがない場合は 酸味が少ないヨーグルトを水切りしてもオッケー。 他のギリシャヨーグルトでもオッケー。 マスカルポーネが手に入る人は マスカルポーネでも全然オッケーです。 生クリームは４０％以上のもの。 洋酒は苦手な方はなしでもオッケーです。 ゼラチンはお湯に溶けるものだと楽ね。 タルトって 難しいっていうか、、 やることたくさんなのです。 沢山のやることを焦らず組み立てていくと 出来るのでやりがいあります。 タルト台を焼く カスタード炊く 桃切る ティラミスクリーム作る コーヒーホイップ作る ボトムから組み立てー な順番で明日１１日の２１時から ライブでぜひお会いしましょう！ 分量　１８センチタルト型１台 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 〈タルト台〉 薄力粉　　　　　　　　120g 粉砂糖　　　　　　　　50g ココアパウダー　　　　10g オイル　　　　　　　　50g とき卵　　　　　　　　18〜20g　 チョコレート　　　　　30g 〈カスタード〉 卵黄　　　　　　　　　2つ グラニュー糖　　　　　30g バニラエッセンス　　　少々 コーンスターチ　　　　6g 牛乳　　　　　　　　　100ml 〈さっぱりティラミスクリーム〉 ギリシャヨーグルト (ｵｲｺｽﾌﾟﾚｰﾝ)　　　　　　1つ カスタード　　　　　　全量 練乳　　　　　　　　　20g ゼラチン　　　　　　　2g お湯　　　　　　　　　15ml 生クリーム　　　　　　100ml 砂糖　　　　　　　　　15g 洋酒　　　　　　　　　少々 〈コーヒーホイップ〉 生クリーム　　　　　　100ml 砂糖　　　　　　　　　15g インスタントコーヒー　2g お湯　　　　　　　　　4ml 〈ボトム＆桃〉 桃　　　　　　　　　　１から2こ レモン汁　　　　　　　少々 洋酒　　　　　　　　　少々 マリービスケット　　　12枚 インスタントコーヒー　10g お湯　　　　　　　　　60ml 砂糖　　　　　　　　　10g 〈仕上げ〉 ノンウェットのココアパウダー(あればかっこいい) ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡　　　　　 まー細かい！材料だこと！ うえーっと思ったあなた！ ただしいかもしれません(笑) でも食べるとすごーく美味しい！ ぜひチャレンジしてみてねー！ #手作りおやつ #富澤商店 #今日のおやつ #ケーキ #cake #おうちごはんlover #インスタライブ　#桃のタルト　#ティラミス #タルト　#tart