優しい味！月見おじや

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＊材料＊ ・ご飯　茶碗1杯分 ・牛乳　200ml ・水　50ml ・白だし　大さじ2 ・しょうがチューブ　小さじ1 ・塩胡椒　少々 ・卵　1個 〜作り方〜 1：卵を卵黄と卵白に分けておく 2：小鍋に材料を加え火にかける 3：沸々としてきたら火を弱め5分ほど煮込む 4：卵白を加え優しく混ぜながら火を加え卵白に火が通ったら器に盛り付ける 5：最後真ん中に卵黄をのせ完成 〜ポイント〜 ・ぐつぐつと沸騰させるのではなく弱火でもいいのでゆっくりと火を入れてください ・キムチなどいれてアレンジなどもできます #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳 #おじや #月見