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粒マスタードチーズのかぼちゃサラダ

もうすぐ9月か〜秋がくる〜 秋が来たらいもくりなんきん😍❤️ 想像するだけでワクワクしてきます(笑) というわけで、 粒マスタードとチーズの組み合わせで ご飯のおかず、おつまみに合わせやすい ちょっと大人なかぼちゃサラダの投稿です🎃

材料 (3〜4人分)

  • かぼちゃ

    1/4個(400g程度)

  • 塩こしょう

    適量

  • プロセスチーズ

    30g

  • A.マヨネーズ

    大さじ1〜

  • A.粒マスタード

    小さじ1〜2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.種わたを取りさっと洗って水気を拭く。
  • 皮ごとラップで包み500w5分程度加熱する。
  • 2.フォークがスッと刺さる程度まで柔らかくなったら
  • 皮部分を包丁で削ぎ、乱切りにする。
  • 3.塩こしょうを軽く振って粗く全体を潰し粗熱を取る。
  • 4. 好みでチーズは8mm角程度に切る。
  • 5.かぼちゃに【A】とチーズを混ぜる。

投稿者からのコメント

【ポイント】 皮ごと加熱するとカットが楽です。 粗熱が取れてからマヨネーズを和えると 油が分離せず綺麗に仕上がります。 チーズはお好みのものでお試しください♪ 詳しいレシピは下記サイトでも検索できます♪ @askcgs.1123 URLよりご覧下さい 粒マスタードチーズかぼちゃサラダ NadiaID: 467111 クックパッドID: 7609091

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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      コメント (3件)