食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ささっと完成！ウインナーとキャベツのカレー煮

PR
ネスレ日本株式会社
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

ささっと完成！ウインナーとキャベツのカレー煮 🥬ささっと完成！ ウインナーとキャベツのカレー煮 （2人分）

材料 （2人分）

  • キャベツ

    1/4個(250～300g)

  • たまねぎ

    1/4個(約50g)

  • にんにく

    ひとかけ

  • ウインナー

    2～3本(約50g)

  • カレー粉

    小さじ1

  • 白ワイン

    大さじ1

  • ケチャップ

    小さじ1

  • ブイヨン

    1個(4g)

  • 水

    100ml

  • 黒こしょう

    適量

  • オリーブオイル

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣キャベツは芯をつけたままくし切りにする。
  • たまねぎは薄切りにする。
  • にんにくは包丁の腹で潰す。
  • ウインナーは切り込みを入れて斜め半分に切る。
  • 2️⃣フライパンにオリーブオイル、
  • にんにくを弱火で熱し、
  • 香りが立ったらたまねぎ、
  • ウインナーを入れて中火で炒める。
  • 3️⃣たまねぎがしんなりしたら
  • カレー粉を加えて弱火で炒め合わせる。
  • 4️⃣白ワイン、ケチャップ、ブイヨン、水を加え、
  • フタをして弱めの中火で10分煮る。
  • ※途中で一度キャベツを裏返す。
  • 5️⃣ 器に盛り、
  • 黒こしょうをふる。

投稿者からのコメント

#ウインナー の旨味に あま～い#キャベツ が美味しい🤤 #カレー粉 のやさしいスパイシーさで 食べやすい味わいになっています。 身近な食材をマギーブイヨンでサッと煮るだけ♫ とっても簡単にできますよ😊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません