Name: メリメロ カレー
Uploaded: 2025-07-02T09:24:08.000Z
Channel: mon_petit_chef

メリメロ　カレー

mon_petit_chef

メリメロカレーレシピあり🍴 ✨メリメロカレー✨ 🇫🇷メリメロ(méli-mélo)」は、フランス語で、いろいろなものが沢山あって楽しい様子という意味。香ばしさ引き立つスパイスの香り、ブラックカレー。海老の旨み広がる濃厚なコク、レッドカレー。クリーミーでまろやかな味わい、ホワイトカレー。全部、食べたいので、あわせてメリメロ仕立てに。

材料（4人分）

ホワイトカレー

1/2箱
水

400ml
牛乳

200ml
鶏もも肉

150g
玉葱

1/2個
セロリ菜

適量
ブラックカレー

1/2箱
水

500ml
豚肉

200g
玉葱

1/2個
レッドカレー

1/2箱
海老

12尾
玉葱

1/2個
じゃがいも

4個
ミニトマト

8個
サラダ油

大さじ1
水

400ml
タイム

1本
ローリエ

1枚
ディル

少々
カレーごはん

200g
パルメザンチーズ

適量
白米

200g
黒胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：60分

①フライパンにサラダ油をひき、厚めのスライスした玉葱、一口大に切った鶏肉を炒める。
②水を加えて煮込み、ホワイトカレーのルウを加えて割り入れ溶かす。
③さらに牛乳を加えて、煮込み。時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮込む。
①フライパンにサラダ油をひき、厚めのスライスにした玉葱、豚肉を炒める。
②水を加えて煮込み、ブラックカレーのルウを加えて割り入れ溶かす。
③時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮込む。
①玉葱は厚めのスライス、じゃがいもは皮をむき、一口大に。海老は背腸をとり、下処理をする。
②フライパンにサラダ油をひき、玉葱、海老、じゃがいもを炒める。
③水を加えて、タイム、ローリエとともに煮込む。
④ルウを加えて割り入れ溶かす。
⑤時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮込む。
①器にカレー風味に炊いたごはん、白米を盛り付ける。
②ホワイトカレー、ブラックカレー、レッドカレーをそれぞれ彩りよく盛り付ける。
③パルメザンチーズをおろし、黒胡椒をひき、ディル、セロリ菜を盛り付ける。

投稿者からのコメント

💡ハレの日を華やかに彩るカレー。どのカレーもハレの日の料理におすすめしたい！是非、作って頂きたいカレーです🍛 いいね、フォローよろしくお願いします😊 ————-————————— ブログ https://mon-petit-chef.com/ インスタ @mon_petit_chef_ モンプチシェフ（フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （4人分）

手順

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