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腹ペコ彼が倍量ほしいとうるさい˗ˏˋポキ丼ˎˊ˗

こんにちは!ぺんぎん@penguin_recipe_ です! 今回は… 腹ペコ彼が倍量ほしいとうるさい ˗ˏˋポキ丼ˎˊ˗ 混ぜるだけで簡単に!でももっと倍量ほしいと言わせちゃう ハワイアンなご飯レシピ! マグロのねっとりした感じと、アボカドのトロっとした感じがめちゃくちゃ美味しい… そのままマグロも食べていいと思うのですが、ぜひにもう一歩手間を加えて 美味しい丼にしてみてください!

材料

  • ごはん

    2膳

  • マグロ

    100g

  • アボカド

    1個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • Aカット小ねぎ

    大さじ1

  • ブロッコリースプラウト

    1パック

  • Aにんにく

    1/2かけ

  • Aすりおろししょうが

    小さじ1

  • A塩

    少々

  • Aしょうゆ

    小さじ1

  • Aみりん

    小さじ1

  • いりごま

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ごはんを炊いていない場合はご飯を炊く。
  • 1
  • マグロを2.3cm角に切り、軽く塩を振る。
  • アボカドもマグロの大きさに合わせて切る。
  • ブロッコリースプラウトは根元から切る。
  • 2
  • 玉ねぎはみじん切りにし、ラップで包み、600w1分ほど加熱し、冷やしておく。
  • 3
  • マグロ、アボカド、冷やした玉ねぎ、ブロッコリースプラウト、A カット小ねぎ大さじ1、にんにく1/2かけ、すりおろししょうが小さじ1、塩少々、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
  • 4
  • ごはんの上に工程3を乗せ、最後にいりごまを振りかける。

投稿者からのコメント

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