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きのこの旨みたっぷり🍄‍🟫生姜香る秋の炊き込みご飯🍁

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JA中野市
miko

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きのこの旨みたっぷり🍄‍🟫生姜香る秋の炊き込みご飯🍁 きのこの旨みたっぷり！生姜香る秋の炊き込みご飯🍂🍁

材料

  • お米

    1.5合

  • お水

    200ml

  • 生姜

    5g

  • JA中野市産えのきだけ

    30g

  • JA中野市産ぶなしめじ

    50g

  • JA中野市産エリンギ

    2分の1本

  • ◎料理酒

    大さじ1

  • ◎醤油

    大さじ1

  • ◎みりん

    大さじ2分の1

  • ◎和風だしの素

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1：JA中野市産えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギを小さめに切る。生姜は千切りにする。
  • 2：土鍋や炊飯器に、お米、お水、◎、生姜を加えて軽く混ぜる。
  • 3：JA中野市産えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギを加える。
  • 4：蓋をして中火で火にかけて沸騰したら弱火で8分、火を止めて15分蒸らして完成！炊飯器の場合は普通炊きでOK！

投稿者からのコメント

ポイントは調味料を入れたら一度混ぜること！しっかり全体に味が染みて美味しく炊き上がります🍁🤍 きのこの旨みたっぷり詰まった秋に食べたくなる簡単な炊き込みご飯レシピです🍙🍂

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