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【揚げないぷるぷる🐔とりむね南蛮漬け】

いとえり

いとえり

【揚げないぷるぷる🐔とりむね南蛮漬け】 下処理不要でこんなにプルプルしっとりはびっくり！！！！ シャキシャキ野菜との相性も◎ 身体にも最高に優しいおかずです💕

材料 （2人分）

  • 鶏むね肉

    1枚

  • にんじん

    1/3本

  • ピーマン

    2個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 塩

    小さじ1/2

  • こしょう

  • 片栗粉

  • すし酢

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんじんとピーマンは千切り、玉ねぎは薄切りにしてすし酢100mlで漬けておく
  • ②鶏むね肉はそぎ切りにして、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす
  • ③沸騰したお湯で②を茹でて火が通ったら冷水にとり、水気を切って②と和える

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