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ネスレ ブライトでクロックムッシュ

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ネスレ日本株式会社

ネスレ ブライトでクロックムッシュ このクロックムッシュ、実は… 牛乳なし・鍋不使用で作れます✨ 牛乳なしで作れる秘密はネスレ ブライト これが、ソースのミルキーさやコクを補ってくれます☺️ クロックムッシュといえばホワイトソースだけど 市販品だと量が多いし、鍋で少量作るのも難しい💦 だからレンジで必要分だけ作っちゃいます🫶 クロックムッシュ

材料 (1枚分)

  • 食パン8枚切り

    2枚

  • スライスハム

    2枚

  • スライスチーズ

    1枚

  • ピザ用チーズ

    20g

  • パセリ

    適量

  • ネスレ ブライト

    大さじ1.5

  • お湯

    大さじ2

  • バター

    5g

  • 米粉

    小さじ2

  • 塩胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バターを耐熱容易に入れてレンジで20秒ほど加熱して溶かす。米粉を加えて混ぜる。
  • ② ①にネスレ ブライト、お湯を加えてよく混ぜる。レンジで500w20秒ほど加熱して混ぜる。とろっとしたらOK 塩胡椒で味を整える。
  • ③食パンの上に、スライスチーズ、スライスハムを置いていき②のホワイトソースを満遍なく塗ったらもう一枚の食パンを重ねる。
  • ④ピザ用チーズを乗せたらトースターで焼き目がつくまで焼く。パセリをかければ出来上がり。

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