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長ねぎとチーズのチヂミ

長ねぎとチーズのチヂミ とろ〜りチーズがたまらない、簡単チヂミです🧀✨ 長ねぎの甘みとチーズのコクがよく合い、混ぜて焼くだけでおつまみにもおかずにもなる一品に仕上がります。 あと一品ほしいときにもおすすめです◎

材料 (2〜3人分)

  • 長ねぎ

    1本

  • ピザ用チーズ

    80g

  • A 卵

    1個

  • A 小麦粉

    100g

  • A 片栗粉

    50g

  • A 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • A 水

    120ml

  • ごま油

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 白いりごま

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ① ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
  • ② 長ねぎとピザ用チーズを加え、全体がなじむまで混ぜる。
  • ③ フライパンにごま油を中火で熱し、生地を直径6cmほどの大きさに広げる。
  • ④ 両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
  • ⑤ 器に盛り、たれを添える。

投稿者からのコメント

・小さめに焼くと返しやすく、カリッと仕上がります ・ごま油で焼くことで香ばしさがアップします ・たれにラー油を加えるとピリ辛アレンジも楽しめます◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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