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10分で完成！ほうれん草としめじのふわふわ卵スープ

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🥚10分で完成！ ほうれん草としめじのふわふわ卵スープ （2人分）

材料 （2人分）

  • ほうれん草

    2株(約50g)

  • しめじ

    1/2袋(約50g)

  • 卵

    1個

  • 鶏がらスープの素

    大さじ1/2

  • 水

    300ml

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • 1️⃣ほうれん草はざく切りにする。
  • しめじは石突きを落としてほぐす。
  • 2️⃣鍋に鶏がらスープの素、
  • 水を入れて熱し、
  • 煮立ったらほうれん草、
  • しめじを加える。
  • 3️⃣ひと煮立ちしたらしょうゆを加え、
  • 溶き卵を流し入れて
  • ふわふわに仕上げる。
  • 4️⃣器に盛り、
  • 黒こしょうをふる。

投稿者からのコメント

#ほうれん草 も#しめじ も すぐに火が通るので あっという間にできあがり❣️ シンプルな味付けですが、 間違いない美味しさですよ♩ ぜひ、 作ってみてくださいね😊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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