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スピードおつまみ⌇砂肝のアヒージョ

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

スピードおつまみ⌇砂肝のアヒージョ 下処理が大変な砂肝。 ズボラ呑兵衛のわたしは、 自分ではあんまりやりたくないので…！ 𓐄 セブンプレミアム様の神商品を活用！ こちら原材料が砂肝と塩と砂糖のみ。 そのまま食べてもおいしいのはもちろん、 いろいろなアレンジもできます◎ 𓐄

材料 （2人分）

  • ・7プレミアム 砂肝の炭火焼き

    1パック

  • ・ぶなしめじ

    1/4株

  • ※マッシュルーム等お好みのきのこで◎

  • ・にんにく

    1〜2片

  • ・オリーブオイル

    適量

  • ・輪切り唐辛子

    適量

  • ・塩

    お好みで

  • ・粗挽き黒コショウ

    お好みで

  • ・あればパセリ等

  • ＋バゲット🥖

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ぶなしめじは石づきを取りほぐす。
  • ②にんにくをみじん切りにする。
  • ③スキレットにオリーブオイルと、
  • にんにく・唐辛子を入れ火にかけます。
  • ※にんにくの香りを油に移すため、
  • 弱火でふつふつと加熱してください。
  • ④香りがしてきたらしめじを加え、
  • 少しくったりするまで煮ます。
  • ⑤砂肝を加えたら2〜3分加熱し、
  • お好みで塩を加え味を調整します。
  • ⑥黒コショウ・パセリを飾って完成！
  • 軽くトーストしたバゲットとどうぞ🥖

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