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新生姜の炊き込みご飯

新しょうがの季節ですね✨ 甘酢漬けにしてもいいけど…炊き込みご飯にするのが毎年の楽しみ!

材料 (4人分)

  • お米

    2合

  • 2合分

  • 新しょうが

    1個(約50g)

  • うす揚げ

    1枚(約30g)

  • A白だし

    大さじ3

  • A本みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①しょうがは千切りにし、うす揚げ場短冊切りにする
  • ②お米に調味料Aを入れたら2合分の水を加え、千切りにした新しょうがとうす揚げを乗せる
  • ③通常通りに炊飯し、炊けたらよく混ぜ合わせる

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