【ワンパン】舞茸と大葉のペペロンチーノ
【ワンパン】舞茸と大葉のペペロンチーノ 最近、大葉が安いので… 大葉の風味を味わいたいので… ペペロンチーノ… 実は、基本「塩」だけの味付け! だからイタリアではそのままで食べない 食材をなにか足すことが多いかと… 今回は舞茸にしてきのこの やさしい旨味に大葉とすだちを 合わせて和風に仕上げました👍 おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…
パスタ1.4mm
80g
水
300cc
塩
小さじ1/4
舞茸
1/2パック
大葉
5枚
ニンニク
1〜2かけ
オリーブオイル
大さじ2〜3
唐辛子
1本
すだち
1個
白ワイン
30cc
※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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