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◼︎下準備 ・切り干し大根は、食べやすい長さに切る。 ◼︎保存期間 ・冷蔵庫で、約1週間 ・冷凍庫で、約1ヶ月 ◼︎ポイント ・辛みについて、唐辛子粉の量はお好みで調整してくださいね！ ・冷凍保存する場合は、ジップロックなどに入れて、平らにして 保存しておくと、使いやすいです。 →食べるときは、1食あたり大さじ1を目安にどうぞ。 ・具材は、とろろやあおさなど、お好みの乾物でアレンジ無限です！ →生野菜などを入れると、腐敗しやすいのでご注意ください。 ○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ → @ayaka.i_03 いつもみなさんのいいねやつくレポやコメントが私の活力になっています😌 いつもありがとうございます（心からの愛のハグー！）