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時短バージョン🍽 \揚げじゃがいものそぼろ煮🥔/

時短バージョン🍽 揚げじゃがいものそぼろ煮🥔/ 【給食総選挙コンテスト入賞レシピ🙌】 しっかり焼けていたじゃがいも 焼き目があるのにねっとりなひき肉 甘味が強かった甘辛味…🥔 食べるのが一番遅くて お昼休みになっても 最後の最後まで座っていたわたし。 今でも忘れない、給食の味🙄 大好きで再現したくて 何度も作ってきたけど ネットにレシピが出たことを 最近になって知った。 材料も大きく違わなかったので 今回は我が家流ですが ハチミツ入り、時短バージョンを!

材料 (3人前)

  • じゃがいも

    中3-4個

  • ひき肉

    150g

  • A醤油

    大さじ2

  • A砂糖(きび糖)

    大さじ2

  • Aハチミツ

    大さじ1/2〜1

  • 水溶き片栗粉(水:片栗粉1:1)

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①皮を剥いたじゃがいもを乱切りにし、耐熱容器にいれラップし、レンジで600w3分半。
  • ②フライパンに多めのオイルをひいて、じゃがいもを揚げ焼きし、取り出す。
  • ③オイル拭き取ったフライパンにひき肉をいれ触らず焼き、色が変わってきたらAの調味料をいれ混ぜる。
  • ④ひき肉に火が通ったらじゃがいもを戻し味を染みさせたら、最後に水溶き片栗粉を入れとろみつけて完成!

投稿者からのコメント

レンジを使うことで じゃがいもの揚げ時間がかなり短縮に✨ おススメです💕

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    コメント (4件)