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カリッと美味しい♡カラフルピーマンの肉巻き

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ユウキ食品株式会社
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カリッと美味しい♡カラフルピーマンの肉巻き

材料 （1~2人分）

  • 豚バラ肉

    4枚

  • フルーツピーマン（赤・黄）

    各1個

  • ピーマン

    1個

  • マコーミックオールスパイス

    小さじ1.5位

  • 米粉

    大さじ1

  • 米油

    小さじ1

  • ☆レタス

    お好きな量

  • ☆プチトマト

    お好きな量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ビーマン、パプリカをよく洗い、半分に切ったらヘタと種を取り除き、千切りにする。
  • ②豚バラ肉を広げ①を各色2本づつ、計6本を巻いていく
  • ③バットに②を並べ、スパイスを満遍なくまぶし、更に米粉もまぶす。
  • ④フライパンに油を入れて、③を転がしながらよく焼く。中まで火が通るように蓋をして2分位焼く。
  • ⑤肉を焼いてる間に、付け合せのレタスを洗い水気を切り盛り付け用の皿に盛り付けておく。
  • ⑥④に完全に火が通った ら、⑤の皿に盛り付け完成。2つにカットして断面を見せるのも👍面倒くさかったらそのままで😁

投稿者からのコメント

✻米粉をまぶす事で旨味を閉じ込め、カリッと焼きあがります。 ✻今回はフルーツパプリカを使用していますが、普通のパプリカでOK♡ ✻お弁当にも、濃いめの味付けなのでお酒のおつまみにもオススメの一品です♬ 作ってみてね

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