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ホケミで作るしっとり抹茶パウンドケーキ

ひろまるクック

ひろまるクック

ホケミで作るしっとり抹茶パウンドケーキ 混ぜて焼くだけ！ホットケーキミックスで本格的な、しっとり濃厚な抹茶パウンドケーキのレシピです。 初心者でも失敗しない簡単工程を動画で分かりやすく解説します！ 最後には、プレゼントにもピッタリのラッピングもしていますので、最後まで見てくださいね。

材料 （18cmパウンド型）

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 無塩バター(常温)

    100g

  • きび砂糖

    80g

  • 卵(M)(常温)

    2個(100g)

  • 抹茶

    10g

  • 甘納豆

    80g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ボウルに常温に戻した無塩バターを入れてホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。
  • 2.きび砂糖を加えて良く混ぜる。
  • 3.常温に戻して割りほぐした卵を3-4回に分けて加えながらよく混ぜる。
  • 4.甘納豆にホットケーキミックスの全体量から大さじ1杯をまぶす。
  • 5.ホットケーキミックスと抹茶を入れて混ぜて、粉っぽさがなくなったら甘納豆を加えて良く混ぜる。
  • 6.パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
  • 7.170℃に予熱したオーブンで40-43分焼く。(10分焼いたら中心にナイフで切れ目を入れる。)
  • 8.粗熱が取れたら型から出したら出来上がり。
  • 9.パウンドケーキをラッピングする。

投稿者からのコメント

ワンポイントアドバイス ・手順7で竹串で中心部分を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。 ・手順8でぴっちりとラップして常温になるまで冷まして冷蔵庫でひと晩保存してから食べてもおいしいです。 (ケーキが出来てから24時間以内に食べてください。) 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺ COEIROINK:AI声優-朱花

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