和顔して、アヒージョサラダ

OTOWAのまっすー/薬剤師のますごはん🥼

味の素株式会社様より商品提供いただきました。 和風サラダの定番食材に、 洋食界の重鎮コンビが一石投じる 質問等ありましたらコメント欄にお気軽に！ 私のあとがきも書き足します めしあがれ♪ ⚫︎材料　2〜3人前 大根　　150g 釜揚げしらす　50g ブロッコリースプラウト　30g にんにく　　　1片 レモン汁　　小さじ1 AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン　大さじ2 味の素KK コンソメ　小さじ1/2 作り方 ・大根千切り 　氷水で5〜10分さらす 　水をきる ・釜揚げしらすに味の素KK コンソメ、レモン汁を和える ・大根、ブロッコリースプラウト、釜揚げしらすを 耐熱皿に盛る。 みじん切りにんにくとAJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージンを弱火で熱してアヒージョオイルをつくる。 サラダの上にかけて完成。 #だしうまサラダ #サラダレシピ #おつまみサラダ