休日に簡単！フライパンでゴマチーズちぎりパン
材料
強力粉
220グラム
砂糖
30グラム
塩
2.5グラム
黒ゴマ
20グラム
バター
20グラム
牛乳
140グラム
イースト
6グラム
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.材料をケースに量り入れる
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2.こねまでホームベカリーにおまかせ
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3.ボールに取り出し一次発酵40分
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4.8分割にしベンチタイム15分
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5.強火で30秒、そのまま30分2次発酵
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6.ごく弱火で15分焼き、ひっくり返してチーズを乗せる
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7.もう片面も15分焼き、キレイに焼き目が付けば出来上がり
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