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水菜の大量消費!サーモンと水菜の胡麻だれサラダ

水菜の大量消費!サーモンと水菜の胡麻だれサラダ サーモンと水菜の胡麻だれサラダ 水菜の大量消費!濃厚ごまサラダ。 今が旬の水菜🙌 水菜ってなかなか最後まで 使い切れないことありませんか? そんな時は、 ぜひこのレシピを使ってみてください🫡✨ シャキシャキとした水菜に、 脂の乗ったサーモンと 濃厚な特製ごまダレをかけた、 シンプルで美味しい一皿😆✨ ぜひお試しくださーい🧑‍🍳✨

材料 (2人分)

  • ◯サーモン

    100g

  • ◯水菜

    適量

  • ◯赤玉ねぎ

    10g

  • ◯すりごま

    大さじ3

  • ◯ポン酢

    大さじ2

  • ◯ごま油

    大さじ1

  • ◯きび砂糖

    大さじ2

  • ◯塩

    ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①サーモンは四角にカットする。水菜は3cm程度のざく切りにする。赤玉ねぎは薄くスライスする。
  • ②水菜と赤玉ねぎを水に8分ほど浸けてから、しっかり水を切る。
  • ③ボウルに(A)を入れ、よく混ぜる。
  • ④お皿に工程②とサーモンを盛り付け、胡麻だれをかける

投稿者からのコメント

【POINT】 *水菜を水に浸けておくことで、シャキシャキになります。 *玉ねぎを水に浸けて、水気をしっかり切ることで辛味が抜けます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (12件)