冷めてもサクサク！鶏むね肉とブロッコリーのフリット フリットとはイタリア語で『揚げる』という意味。 今回は揚げた衣が、冷めてもサクッと食感をキープをしてくれる、そんなイタリア版天ぷら粉のご紹介です🙌 天ぷら粉にビールを使うと、よりサクッとしていて、コクが増すのでおすすめですよ！😋✨ ビールが使えない方は、炭酸水でも大丈夫ですので、ぜひお試しくださーい🧑‍🍳✨