食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

一度に3品❣️和食ご飯

一度に3品❣️和食ご飯 身体を作る 和食

材料

  • さんま1匹

  • 生姜

    一欠片

  • ネギ1/2

  • ごぼう1/2

  • 醤油大1

  • 玄米味噌大1

  • 卵1個

  • 片栗粉大1

  • ニンジン

  • レンコン

  • さつまいもなどの根菜

  • 白だし

  • 豚肉200g

  • 玉ねぎ1/2

  • 塩胡椒

  • 生姜少々

  • 米1カップ

  • 卵2個

  • 長芋15センチ

  • 白だし小さじ3

  • 水100cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フードプロセッサーにさんまのつみれの材料を入れてメタルで回す
  • 鍋に水、根菜、調味料をいれる
  • つみれの団子を落として入れる
  • さんまのつみれで味をしっかりつけてるので、お汁は薄めにつくって味見して調整してね
  • フードプロセッサーにもち米団子の材料をいれ、
  • 丸めて、水につけてザル上げした米をまぶす
  • 残った米は
  • さんまのつみれ汁に入れます
  • うち鍋に卵、トロロ状におろした長芋、水、白だしを入れて混ぜる
  • 鍋、スチーマー、うち鍋重ねて
  • IR8でスタート
  • しっかり沸騰したらIR2で10分
  • 一度蓋を開けて
  • 熱の入り具合を見て
  • 火が通ったものから外していく

投稿者からのコメント

根菜たっぷり! 発酵調味料を使った 美味しい和食レシピです♪ 重ね調理器具で 簡単!時短❣️

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません