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ボリューム満点！『油そば』

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食いしん坊　ゆきりん

食いしん坊　ゆきりん

ボリューム満点！『油そば』 あっという間に出来ちゃう簡単でボリューム満点レシピ。 『油そば』 ラーメンをレシピにした時に、大好きな油そばにもなるのでは？と思い作りました。 途中お酢をかけて味変すると… 止まらなくなるのでご注意を‼️

材料

  • •麺

    1玉

  • •もやし

    お好きな量

  • ◯タレ

  • •わが家は焼肉屋さん

    約大さじ2

  • •鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • •ごま油

    小さじ2

  • •酢

    大さじ1弱

  • （酸味が強いお酢を使う時は少しずつ入れて味を見ながら入れて下さい）

  • •鰹節

    2〜3つまみくらい

  • •塩

    ひとつまみ

  • ◯トッピング

  • •鰹節

  • •チャーシュー

  • •メンマ

  • •青ネギ

  • （トッピングはお好きなものを好きな量乗せてください）

  • ※卵黄載せるのもあり！

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①タレの調味料を混ぜる。
  • わが家は焼肉屋さん•鶏ガラスープの素•ごま油•酢•鰹節•塩
  • ②麺を茹でる（表示時間通り）
  • 茹で時間残り1分位になったらもやしを入れて一緒に茹でる。
  • ※途中お湯が吹きこぼれそうになったら麺を持ち上げて下すを数回繰り返すと吹きこぼれが落ち着きます。
  • ③②の麺ともやしを湯切りして①のタレとよく混ぜ合わせる。
  • ④好きな具材を乗せる。

投稿者からのコメント

混ぜるだけですぐできます！ 食べる時はお好みでお酢をかけて食べてください。私は途中から味変するのが好きです。 作ってみて下さいね！

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