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砂糖不使用 甘酒苺マフィン

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マルコメ株式会社

砂糖不使用 甘酒苺マフィン 甘酒を使って作る砂糖不使用の苺マフィン 甘さ控えめでダイエット中の方にもオススメ! ヴィーガンレシピなので動物性食材を抜いている方でも楽しめます 苺のピンクも可愛く優しい味わいです 出来上がりに甘さが物足りない場合は蜂蜜やメープルシロップで甘さの調節をしてください

材料 (6個分)

  • 薄力粉

    100g

  • 強力粉

    50g

  • アーモンドパウダー

    50g

  • ベーキングパウダー

    5g

  • 甘酒

    100ml

  • 米油

    100ml

  • 豆乳

    50g

  • 冷凍苺

    100g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを振るってボールに入れる
  • 2、苺以外の甘酒、米油、豆乳を加えてホイッパーで混ぜる
  • 3、解凍した苺を加えてゴムベラで混ぜる
  • ※苺はカットされたものを使っています
  • 解凍して水分が出た場合はしっかり水気は切ってください
  • 4、マフィンカップに生地を入れ170度に予熱したオーブンで30分焼く

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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