ひな祭りに🎎エビのあられ揚げ
材料
（8個分）
・むき海老（可食部100g）
・玉ねぎ（1/4個）
・はんぺん（90g）
・片栗粉（大さじ2）
・5色あられ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①エビの殻をむく。尻尾は8尾分残しておく。玉ねぎは小さめにカットしておく。
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②はんぺん、玉ねぎ、エビ、片栗粉を入れてブレンダーで滑らかにする。お好みで塩いれても◎今回ははんぺんの塩気とエビに少し塩気があったのでいれてないです。
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※生のエビを使用する場合↓
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上記のレシピだと少し緩くて丸めにくい可能性ありますので、その場合は片栗粉を追加して調整ください。
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③8等分にして丸めて、あられを纏わせる。残しておいたエビのしっぽを差し込み180度の油で軽くきつね色になるまで揚げる。
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