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さくらクッキー🌸

管理栄養士　さわ

管理栄養士　さわ

見た目も味も「桜」なクッキーを食べながら、 開花を待ち望む💕なんてどうでしょう？😋 お子様と一緒に、ぜひ作ってみてね🍳✨

材料 （40〜50枚くらい）

  • 【さくらクッキー】

  • 薄力粉

    230g

  • 砂糖

    60g (動画はきび糖です！)

  • 油

    70g (サラダ油や米油など)

  • 水

    40g

  • 桜花の塩漬け

    小1

  • ベニコウジ色素

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 「桜花の塩漬け」を水ですすいで塩を取り除き、花びらの部分を取って刻む。
  • ②薄力粉と砂糖をふるって、ボールに入れる。
  • ③②にベニコウジ色素、油、水を入れて混ぜる。
  • ④全体がひとまとまりになったら、①を入れてひとまとめにする。
  • ⑤ ④の生地を冷蔵庫で1時間寝かせる。
  • ⑥ 生地を麺棒で伸ばして型抜きをする。
  • ⑦ 170℃のオーブンで10-15分焼いたら完成！

投稿者からのコメント

※ 焼き時間や温度はオーブンにより異なるため、 様子を見ながら調整してください☺️

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