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焼くまで5分【ショコラマドレーヌ】

焼くまで5分【ショコラマドレーヌ】 チョコ、バター不使用の やさしいマドレーヌを作りました🫶🏻 表面さっくり、中はふんわり。 翌日は全体がよりしっとりした食感になって、 これまたおいしいんです🤤 ワンボウルで混ぜて焼くだけ、 とっても簡単に作れるので こどもと一緒につくるのにもちょうどいい🥰 ぜひ、作ってみてね!!

材料 (直径7.5cm型×3個)

  • ★米粉

    30g

  • ★ココアパウダー

    10g

  • ★片栗粉

    10g

  • ★ベーキングパウダー

    2g

  • 1個

  • てんさい糖

    20g

  • 蜂蜜

    10g

  • こめ油

    45g

  • 無糖ヨーグルト

    15g

  • バニラオイル(あれば)

    3~4滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ※オーブンを170度に予熱する。
  • ① ボウルに卵、てんさい糖、蜂蜜を入れ、ホイッパーでよく泡立てる。
  • ② こめ油、ヨーグルト、バニラオイルを加えて混ぜ、★を加えてヘラで混ぜ合わせる。
  • ③ マドレーヌ型に生地を入れ、170度のオーブンで約13~15分焼く。

投稿者からのコメント

※米粉は共立食品の米の粉を使用。 ※てんさい糖は、普段お使いの砂糖でも大丈夫です。 ※バニラオイルはバニラエッセンスでも◎なしでも作れます。 ※冷凍できます!食べる時は自然解凍をし、電子レンジで数秒あたためるとふんわり感が戻りおいしく召し上がれます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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