＼キッチンツアー／レンチンを美味する器レンジスター
昨夏から舅のご飯作りしてます。 築29年和風旦那実家キッチンからのpostです。 キッチンは昔 流行った対面式。 背後のカウンターの幅が狭いので幅広天板を置いて 家電置き場にしてます。 舅は揚げ物NG!こってりメニューもダメ❌ そこでレンジ2台フル稼働で レンチ蒸し料理で対応してます。 素材を劇的に美味しくレンチンしてくれる 私の超お気に入り✨ 「レンジスター」（株）モラトゥーラ @molatura 萬古焼きでそのままテーブルに出してもOK! 蓋もお皿として使えます。 カラーはブルー キャメル クリームの3色。 ←クリームは別居中の旦那が温め用に使ってます。 サイズはラージとミニがあります。 私はミニの方が使い勝手良いかな◎ 毎食 常に使用するので収納はレンジの中（笑） ご飯もお茶碗ごとレンジスターに入れてレンチン！ 水分が飛ばないからホカホカしっとり美味しく頂けます🥢 「レンジスター」 毎食 年寄りご飯作りに大活躍です✨ 楽天でも取り扱いあるので 是非 覗いてみてくださいませ♡“ ＼ポツンと一軒家／みたいな旦那実家🗻 日当たり良いキッチンから見える 静かな山々の風景は毎日の私の癒しです♫ いつかここで 自然に戯れながら田舎料理を嗜む🥢 ＼しばさんちのご飯／屋さん 出来たら良いな〜思ってます☺︎ 《茄子とベーコンのおろし和え》 【材料】2人分 茄子1本 ハーフベーコン 4枚 こめ油（サラダ油） 大さじ1 大根おろし 大さじ2 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 刻み葱 お好みで 【作り方】 ①茄子のヘラを取って皮を2カ所ピーラーで剥く ②半分にカットして4等分にカットして水に5分浸します。 ←ザルで抑えると浮きません。 ③その間に大根すりすりします。 ④②の水を切って水気を拭き取ります。 ⑤ハーフベーコン4枚を半分にカットして 茄子にくるりんします。 ⑥耐熱皿に並べてこめ油をふって蓋（ラップ）をして レンチン600w 2分 ⑦大根おろし 醤油 みりんをかけて レンチン600w 3分 ⑧刻み葱をふって出来上がりです。 #こだわりキッチン #キッチンツアー #レンジスター #私の推し #茄子レシピ #茄子レンチン #時短料理
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