【お箸が止まらない♡】甘辛チキンと蓮根のタルタル
【お箸が止まらない♡】甘辛チキンと蓮根のタルタル 鶏肉、レンコン、なすを少なめの油で炒め、甘辛いタレを絡めました。簡単手作りタルタルソースは紅しょうががアクセントになっています♡ごはんもお酒ももりもり進む、お箸が止まらないおかずですので是非お試しください❣️😍 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 鶏肉は一口サイズにカットされているものを使って時短に♡片栗粉をまぶし、少なめの油で蒸し焼きにすれば、もっちり食感になります❣️その後鶏肉から出た分ほどの油を拭き取り、野菜を一緒に炒めてください☺️紅しょうが入りのタルタルは、コロッケやカツにのせたり、パンに挟んだりしてもおいしいです💗
鶏もも肉
200g
レンコン
200g
なす
1本
卵
2個
玉ねぎ
1/4個
塩・こしょう
少々
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ1
【A】マヨネーズ
大さじ2
【A】紅しょうが
お好みで
【A】塩・こしょう
少々
【A】レモン汁
小さじ1/2
【B】みりん
大さじ1
【B】醤油
大さじ1
【B】酢
小さじ1
【B】砂糖
小さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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