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生クリーム不使用【人参のポタージュ】

ᴀᴋɪʜᴏ / おうちごはん / レシピ

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𓎩レシピあり𓎩 うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺 Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋 他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎 いいね、保存、コメント励みになります📝 つくれぽもお待ちしております🫢🤍

材料 （約2人前）

  • 人参

    1本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 牛乳

    150ml

  • 水

    150ml

  • 塩、こしょう

    各少々

  • コンソメ

    小さじ1/2

  • バター

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①人参は皮を剥いて銀杏切り(薄め)、玉ねぎも薄切りにしておく。
  • ②中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら人参、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて焦げないように2〜3分炒める。
  • ③水を入れて沸騰してから2〜3分煮込んだら、ミキサーに入れて撹拌する。
  • ④撹拌したものを鍋に入れ、牛乳、コンソメを入れて温める。

投稿者からのコメント

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡 野菜はしっかり炒めることで甘み、旨みが増します👍🏻❤️ レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺 𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 469440 最後まで読んでいただきありがとうございました♡ ぜひフォローもお待ちしております🫶🏼✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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