Name: 相性抜群！肉巻きしそポテト
Uploaded: 2023-05-31T13:08:58.000Z
Channel: はらぺこもも

相性抜群！肉巻きしそポテト

はらぺこもも

相性抜群！肉巻きしそポテト甘辛い味付けの中にしそがアクセント！じゃがいもたっぷり巻いてボリューミー🥔♩

材料（12個分）

手順

所要時間：⏳20分

①じゃがいもは皮を剥いて幅1cm程度の拍子木切りにする。耐熱皿に乗せたらラップし、600W3分半レンチンする。加熱後は冷めるまで放置。
②しそは茎を切り落とし縦半分に切る。
③肉の片面に塩胡椒・薄力粉(小2)を振る。肉の中央にしそを縦に置き、1番手前にはじゃがいもを3,4本配置する。じゃがいもの方からぐるぐる巻き上げる。表面には薄力粉(小3)を振っておく。
④サラダ油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして肉ポテを並べる。中火で周り全体白く色が変わるまで加熱する。
⑤弱火にしてから蓋して3分焼く。
⑥★を投入。混ぜながら煮絡める。
⑦レタスやミニトマトを添えて完成！

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※みやすさのために書式を一部改変しています。