\ごはんが進む！/カブと豚バラ肉のガリバタ炒め
材料
（約4人前）
カブ
2株
豚バラ肉
400g
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適量
ガーリックパウダー
適量
バター
2個(固型タイプ8g×2個)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①カブの葉は7〜8cmくらいに切り
-
カブの茎の部分はくし切りにします
-
②茎の部分に軽く塩をして少し時間を置いておきます
-
(後で火が入りやすくする為)
-
③熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1
-
を入れて豚バラ肉を炒めます
-
④豚バラにある程度火が入ったらカブの茎を入れる
-
⑤茎の部分に竹串がスッと入るくらいになったら
-
葉の部分を入れ塩胡椒をして軽く炒めます
-
⑥葉の部分に火が入ったらガーリックパウダー、
-
バターを入れよく馴染むようにしっかり混ぜたら完成
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (5件)