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スパイシー♡ベーコンと豆苗のカレー炒め

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

スパイシー♡ベーコンと豆苗のカレー炒め 🥢スパイシー♡ベーコンと豆苗のカレー炒め

材料 （2人分）

  • ベーコン

    2枚(ハーフ)

  • 豆苗

    1/2パック(約50g)

  • たまねぎ

    1/4個(約50g)

  • にんにく

    1/2かけ

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • レモン汁

    小さじ1/2

  • 塩

    適量

  • 黒こしょう

    適量

  • オリーブオイル

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣ベーコンは1cm幅に切る。豆苗は1/3の長さに切る。たまねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  • 2⃣フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、ベーコンを炒める。
  • 3⃣ベーコンが軽く色づいてきたら、たまねぎを加えて炒める。
  • 4⃣たまねぎがしんなりしたら豆苗を加えてさっと炒め、カレー粉、レモン汁、塩、黒こしょうを加えて炒め合わせる。

投稿者からのコメント

ベーコンの旨みとスパイシーな香りで豆苗をもりもり食べられます😋 #節約レシピ にも◎ ささっと炒めるだけでできあがるので忙しいときにもぴったり👌 お弁当のおかずにもおすすめですよ。 ぜひ、作ってみてくださいね😊

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