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和風?!タンドリーチキン

和風?!タンドリーチキン

材料

  • 鶏もも肉

    1枚

  • にんにくチューブ

    3cm

  • しょうがチューブ

    3cm

  • カレー粉

    大1/2

  • 塩麹

    大1

  • ケチャップ

    大1

  • 白だし

    大1

  • ブラックペッパー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉を食べやすいに切る
  • 2ポリ袋に調味料と切ったお肉をいれ揉み込んで最低1時間置いておく
  • 3フライパンに油を引いて焼いていく
  • 4中まで火が通ったら完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・鶏肉はももでも胸でも美味しいです ・漬け込みは最低でも1時間は漬けてください ・焼くときの火加減は強すぎたらすぐこげてしまうので弱火〜中火で焼くと上手く焼けます

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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