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牛乳なしでクリーミー！？たらこクリームパスタ

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ネスレ日本株式会社
enjoy料理研究家あや

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牛乳なしでクリーミー！？たらこクリームパスタ 牛乳や生クリームを使わず、 ネスレ ブライトでコクを出した まろやかなたらこクリームパスタ。 混ぜるだけで、軽やかなのに満足感◎ ぜひお試しください！

材料

  • パスタ

    100g

  • たらこ

    1腹

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ネスレ ブライト

    大さじ1.5

  • パスタの茹で汁

    大さじ1.5

  • お好みでブラックペッパー

    適量

  • 塩

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①パスタは、沸騰したお湯に塩を入れ、袋の表示通りに茹でる。
  • ②たらこは、薄皮から中身を取り出す。
  • ③ネスレ ブライトは、パスタの茹で汁で溶かす。
  • ④茹で上がったパスタをボウルに加え、オリーブオイルと和えてから、②、③を加えて混ぜる。
  • ⑤器に④を盛り、飾り用に残しておいた、たらこを中央に乗せ、ブラックペッパーを振り完成。

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