食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

桜色🌸が可愛いシウマイです。

桜色🌸が可愛いシウマイです。 桜色🌸のシウマイ。いかがですか? シウマイの皮に少しだけ着色しました🥰 フードカラーが気になる人は、ビーツ缶の汁を使っても良いです。 ちなみに私が使ったのはフードカラーのショッキングピンクを薄めています。 この可愛いピンクのシウマイ💖 実は崎陽軒さんで売ってます。で、おうちでつくれないかなー?とチャレンジしました🥰 これを持ってピクニックへゴー😋💨

材料 (20個分)

  • 豚ひき肉

    250g

  • 玉ねぎみじん切り

    1/2個分

  • 生姜すりおろし

    ひとかけら

  • 砂糖

    小さじ1

  • ガラスープの素

    小さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • ごま油

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ3

  • シウマイの皮

    20枚

  • フードカラー

  • もやし、にらなどの野菜

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:8分ほど
  • ① 豚ひき肉、生姜すりおろし、砂糖、がらスープの素、醤油、ごま油、片栗粉をよかまぜておく。
  • ② シウマイの皮を、ピンク色にする。
  • フードカラーを好みの色にして、刷毛などを使ってシウマイの皮の周りの部分に塗る。
  • 色にムラがある方が、可愛かったりします。
  • ③ 色を付けたシウマイの皮に①の肉だねを入れてシウマイにする
  • ④ セイロなどに、クッキングシートをしいて、もやし、ニラを乗せる。
  • ⑤ その上に③のシウマイを乗せて、グリンピースを飾る。
  • ※ グリンピースのかわりに桜の花🌸の塩漬けを乗せてもいいです💖
  • ⑥ 中火で8分ほど蒸す。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません